Muito fácil de preparar, esta receita é perfeita para encerrar o almoço do sábado ou domingo.
Ingredientes:
2 pacotes de gelatina de abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 abacaxi médio cozido
1 xícara de açúcar
Preparo:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar.
Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido.
Junte a gelatina e torne a bater.
A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.
Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme.
Fonte: http://www.aguanaboca.org
programmoda.blog 
Eu fiz, mas ficou meio molenga..mas delicioso.. era pra colocar o soro junto? pois eu coloquei…obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa..fiz pro meu sogro q ama abacaxi..bjus
Oi Nádia,
Na próxima vez tente fazer com o creme de leite sem o soro. Vai ficar mais firme.
🙂
adorei!!